Con el objetivo de evaluar in vitro el producto ME Agroambiental® como aditivo zootécnico se ejecutaron dos experimentos para demostrar su posible acción probiótica y activadora de la fermentación ruminal. En el primero se estudiaron las características del crecimiento, la producción de ácidos orgánicos y disminución del pH del medio, la tolerancia a pH ácidos, la hidrofobicidad de la superficie celular y la susceptibilidad a los antimicrobianos de microorganismos que componen el producto. En el segundo se utilizó la técnica de producción de gas in vitro para evaluar el efecto del producto en la fermentación ruminal del Pasto estrella (Cynodon nlemfuensis). Los ensayos realizados muestran que los preparados obtenidos a partir de las cepas procedentes del ME Agroambiental® se consideran candidatos probióticos y fueron capaces de estimular la producción de gas derivada de la actividad de las poblaciones de microorganismos del rumen. Estos resultados justifican la evaluación del producto en animales de interés económico con el fin de elevar las producciones de leche, huevo y carne.